Grappa fine en barrique
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MATIERE PREMIERE
Marcs de raisins à grains rouges, obtenus après une longue macération dans le vin et  distillés aussitôt après le pressurage. Ensuite, l’alcool de vin obtenu sera fait vieillir dans des barriques en rouvre français pendant six mois.

TYPE D’ALAMBIC
Discontinu à bain-marie.

ASPECT
Couleur brillante, chaud, ambré, typique des produits qui ont vieilli dans le bois.

PROFIL AROMATIQUE
Présente un nez profondément boisé, avec une touche de tabac brun, d’épices douces et de safran.

GOUT
Chaud et moelleux

CARACTERISTIQUES CHIMIQUES
Alcool effectif, % vol. 40

NOTES
Marcs de raisins provenant de cépages de la région de la Vénétie Orientale et du Frioul.

CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de sources de lumière et de chaleur.

APPELLATION SUR LA CARTE DES VINS
Fine Grappa Barricata ”Val de Brun” – Astoria

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