Grappa finement vieillie
"Croder"

MATIERE PREMIERE
Marcs de raisins principalement à grains rouges, Cabernet, Merlot et Marzemino obtenus après une longue macération dans le vin et distillés aussitôt après le pressurage. Ensuite, l’alcool de vin obtenu sera fait vieillir pendant plus d’un an dans des barriques en rouvre français.

TYPE D’ALAMBIC
Discontinu à bain-marie.

ASPECT
Brillant, chaud, ambré, caractéristique des produits qui ont vieilli dans le bois.

PROFIL AROMATIQUE
Parfum complexe, élégant, floral avec des arômes de vanille.

GOUT
Bonne fusion de mollesse et de caractère.

CARACTERISTIQUES CHIMIQUES
Alcool effectif, % vol. 40.

NOTES
Produit en quantité limitée et sélectionnée.

CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de sources de lumière et de chaleur.

APPELLATION SUR LA CARTE DES VINS
Grappa “CRODER” – Astoria


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