ファッション・ヴィクティム・モスカート
0.75 lt

生産地域
“ヴァル・デ・ブルン”農場の薫り高いぶどうから造られました。 
ぶどう畑 15~18年
平均収穫量 1ヘクタールあたり8000/9000キロ
ぶどう種: モスカート

醸造技術
白ワインの醸造とぶどう果汁(モスト)の保存は、自動調温タンクに低温で醸造し、モスカートのデリケートな風味と濃さを維持させることができます。モストから泡をつくる耐圧(プリーズ・ド・ムース)を直接始め、タンクは常に低温に保ち、ワインベースの特徴を逃がさないように醸造します。

性質と特徴
泡立ち: 緻密で繊細、噴水のように持続する
色:    薄緑がかった麦藁色のイエロー、光り輝く
芳香:  モスカート特有のアロマ、タイムやサルビア、桃のデリケートな要素に際立つ香り
味わい: 強い風味、上品な甘口、バランスのとれた

化学的成分
実質アルコール度 % vol. 6.50 – 7.50
糖分 g/l     90.00 – 100.00
総合酸度 g/l 5.00 – 6.00

サービングの適温
開栓時で5~6度、優勝カップのように幅の広いワイングラスで、新鮮なうちにサービングしてください。

保存方法
熱や光のあたらない、乾燥した涼しい場所に保存してください。

ワインリストでの呼び方
スプマンテ・ファッション・ヴィクティム・モスカート - アストリア

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