スウィート・ラウンジ

生産地域
“ヴァル・デ・ブルン”農地とコッリ・エウガネイの香り高いぶどうを使用 
ぶどう畑 15~20年
平均収穫量 1ヘクタールあたり8000/9000キロ相当
ぶどう種: トレヴィーゾ高地の独特な風味の各ぶどう種

醸造技術
ぶどう果汁の保存および白ワインの醸造は、自動調温タンクで低温発酵させ、コクの維持とモスカートのデリケートな風味を可能にします。直接ぶどう果汁から耐圧を始め、タンクは常に低温にし、ワインベースの特徴を逃がさないように醸造します。

性質と特徴
泡立ち: 繊細、噴水のように持続する
色: 薄緑がかった麦藁色のイエロー、光り輝く
芳香: モスカート特有のアロマ、タイムやサルビア、桃のようなデリケートではっきりした香り
味わい: 強い風味、上品な甘口、バランスのとれた

化学的成分
実質アルコール度 % vol. 6.50 – 7.50
糖分 g/l 90.00 – 100.00
総合酸度 g/l 5.00 – 6.00

サービングの適温
開栓時で5~6度、優勝カップのように幅の広いワイングラスで、新鮮なうちにサービングしてください。

保存方法
熱や光のあたらない、乾燥した涼しい場所に保存してください。

ワインリストでの呼び方
アストリアのスウィート・ラウンジ