GRAPA FINAMENTE ENVELHECIDA
"Croder"

MATÉRIA PRIMA
Vinhaço principalmente de uvas de baga vermelha, Cabernet, Merlot e Marzemino obtido depois de longa maceração em vinho e trabalhado logo depois da prensagem. O destilado obtido é em seguida envelhecido durante mais de um ano em toneizinhos de carvalho francês.

TIPO DE ALAMBIQUE
Descontínuo em banho-maria.

ASPECTO
Cor brilhante, cálida, como âmbar, típica dos produtos envelhecidos na madeira.

PERFIL AROMÁTICO
Perfume complexo, elegante, de flores e com traços de baunilha.

SABOR
Boa fusão de suavidade e caráter.

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Álcool efetivo, % vol. 40

OBSERVAÇÕES
Produzido em quantidade selecionada e limitada.

MODO DE CONSERVAÇÃO
Guardar em um lugar fresco, enxuto e abrigado das fontes de luz e calor.

COMO INDICAR NA LISTA DOS VINHOS
Grappa “CRODER” – Astoria


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