Astoria Lounge Rosè
0.75 lt

МЕСТО ПРОИЗВОДСТВА
Получается из ароматных сортов винограда поместья “Val de Brun”.
Виноградники 15/18 лет
Средняя производительность 80/90 центнеров/га.
Виноград: Moscato и Malvasia nera.

ТЕХНОЛОГИЯ
Винификация белым способом и содержание сусла в термостатированных емкостях при низкой температуре позволяют сохранить интенсивный и деликатный аромат винограда.
Пенообразование, начинаясь непосредственно в сусле, в автоклаве при постоянно низкой температуре еще более выделяет характеристики базового вина.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Перлаж:    тонкий в густых и стойких фонтанчиках.
Цвет:    розовато-рубиновый, блестящий.
Запах:    характерный аромат Moscato, с выраженным и деликатным оттенком персика с вкраплениями клубники и шалфея.
Вкус:    интенсивно ароматный, деликатно сладкий, уравновешенный.

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Спирт, % об.         6.50 – 7.50
Сахар, г/л         90.00 – 100.00
Общая кислотность, г/л    5.00 – 6.00

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ
Подается охлажденным до 5 - 6° C, раскупоривая перед употреблением, в широких фужерах.

СПОСОБ ХРАНЕНИЯ
Хранить в сухом прохладном месте, оберегая от источников тепла и света.

КАК УКАЗЫВАТЬ В ВИННОЙ КАРТЕ
Spumante Fashion Victim Moscato Rosé - Astoria

Privacy Policy