MATERIA PRIMA
Vinacce principalmente di uve a bacca bianca, (Chardonnay, Incrocio Manzoni 6.0.13, Sauvignon), ottenute dalla pressatura soffice delle uve, la successiva fermentazione delle vinacce, continua a breve con l’ attenta distillazione.

TIPO DI ALAMBICCO
Discontinuo a caldaietta.

ASPETTO
Incolore, brillante.

PROFILO AROMATICO
Profumo complesso, elegante ed avvolgente; tipico della grappa veneta più tradizionale.

GUSTO
Buona fusione di morbidezza e carattere; dotata di buona potenza aromatica donatagli anche dal metodo di distillazione.

CARATTERISTICHE CHIMICHE
Alcole effettivo: 40 % vol.

NOTE
Prodotto in quantità selezionata e limitata.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.

COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI
Grappa “CREVADA” – Astoria