“纯粹”美乐红葡萄酒 DOC
0.75 lt

产地
威尼斯地区石质和岩石土壤。
葡萄园每公顷4000/5000株葡萄。
平均产量每株1.5/2千克。
葡萄:美乐。
种植体系:希尔弗兹式。

技术
传统红葡萄酒酿造法,在3000升的木桶中在26/28°C的温度下长期浸泡,提取三个月的陈化期所需的颜色和单宁,直到苹果酸乳酸发酵完成。轻度过滤装瓶并在瓶中静置数月陈化。

感官特性
颜色:    非常浓郁的红宝石色,略有紫色光泽。
气味:    浓郁、特殊,带有红浆果和香料的芬芳。
口味:    饱满、酒体、柔软、浓郁而结构饱满。.

化学特性
实际酒精含量(体积分数) 12.50 - 13.50
糖(克/升)    5.50 - 6.50
总酸度(克/升) 4.50 - 5.50

侍酒温度
16 - 18°C,开瓶稍等再饮用。

保存方式
保存在凉爽干燥的地方,远离光源和热源。

酒单名称
“纯粹”美乐红葡萄酒DOC - 阿斯托利亚

Privacy Policy