产地
威尼斯的平原和丘陵地带（海拔150-200米）。
葡萄园中每公顷约4000/6000株葡萄，平均年龄为8至14年。
平均产量为每株1.5/2千克，相当于每公顷8000至9000千克。
葡萄：灰品乐。
种植体系：希尔弗兹式。

技术
八月底人工采摘葡萄，然后轻榨，在18/19°C条件下静置沉淀葡萄醪并通过特选酵母进行初级发酵。新酿葡萄酒在优良酒渣上停留数周，完成过滤和酒石稳定之后，进行装瓶工作。在瓶中放置数月。

感官特性
颜色：    麦秆黄，略微泛金色。
气味：    浓郁、果味、略有干草芬芳、新鲜核桃果仁味、细腻而优雅。
口味：    柔滑、和谐、独特而高贵。

化学特性
实际酒精含量（体积分数） 12.00 - 13.00
糖（克/升）    5.50 - 6.50
总酸度（克/升） 5.00 - 6.00

侍酒温度
10 - 12°C，开瓶后饮用。

保存方式
保存在凉爽干燥的地方，远离光源和热源。

酒单名称
“阿利西亚”灰品乐红葡萄酒IGT - 阿斯托利亚