阿利西亚”灰品乐红葡萄酒 IGT
0.75 lt

产地
威尼斯的平原和丘陵地带(海拔150-200米)。
葡萄园中每公顷约4000/6000株葡萄,平均年龄为8至14年。
平均产量为每株1.5/2千克,相当于每公顷8000至9000千克。
葡萄:灰品乐。
种植体系:希尔弗兹式。

技术
八月底人工采摘葡萄,然后轻榨,在18/19°C条件下静置沉淀葡萄醪并通过特选酵母进行初级发酵。新酿葡萄酒在优良酒渣上停留数周,完成过滤和酒石稳定之后,进行装瓶工作。在瓶中放置数月。

感官特性
颜色:    麦秆黄,略微泛金色。
气味:    浓郁、果味、略有干草芬芳、新鲜核桃果仁味、细腻而优雅。
口味:    柔滑、和谐、独特而高贵。

化学特性
实际酒精含量(体积分数) 12.00 - 13.00
糖(克/升)    5.50 - 6.50
总酸度(克/升) 5.00 - 6.00

侍酒温度
10 - 12°C,开瓶后饮用。

保存方式
保存在凉爽干燥的地方,远离光源和热源。

酒单名称
“阿利西亚”灰品乐红葡萄酒IGT - 阿斯托利亚

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