威尼斯米勒吐尔高白葡萄酒 IGT
起泡葡萄酒

产地
特伦蒂诺和上阿迪杰丘陵地带。
葡萄园每公顷4000/5000株葡萄。
平均产量每柱1.5/2千克。
葡萄:米勒吐尔高。
种植体系:希尔弗兹式。

技术
压榨葡萄并在低温下短暂浸泡。葡萄醪发酵并短暂二次发酵,获得适中而不夸张的活跃度,与这种葡萄酒的特性完美结合。

感官特性
气泡:    细腻、特殊的活跃葡萄酒。
颜色:    麦秆黄,略微泛绿。
气味:    芳香、特殊。
口味:    清爽、活跃、非常芳香。

化学特性
实际酒精含量(体积分数)    11.00 - 12.00
糖(克/升)    8.50 - 9.50
总酸度(克/升)    5.00 - 6.00

侍酒温度
7 – 8°C。

保存方式
保存在凉爽干燥的地方,远离光源和热源。

酒单名称
威尼斯米勒吐尔高白葡萄酒IGT - 阿斯托利亚

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